Muslimah, bagi kamu yang hidup ngekos atau saat ini sudah menjalani peran sebagai istri, membuat sarapan untuk dirimu sendiri dan keluarga menjadi rutinitas yang penting. Berbeda halnya kalau kamu tinggal bersama Ibu, bisa dipastikan selalu Ibu yang menyiapkan.
Bagi
anak kosan, biasanya mereka lebih memilih beli sarapan ketimbang bikin sendiri.
Tapi untuk para istri, kamu nggak mungkin menyajikan masakan orang lain untuk
suamimu, kan? I think that’s not a good idea. Tapi, baik itu yang beli atau
yang bikin sendiri, masalahnya tetap sama: menu yang itu-itu saja. Roti dan
selai, orek telur, nasi goreng, mi, nasi uduk, lontong, dan gorengan. Bisa dipastikan,
90% menu sarapan orang Indonesia adalah makanan-makanan tersebut.
Kenyataannya
memang tidak membosankan, karena kita sudah terbiasa. Tapi kenapa tidak
berpikiran untuk mencoba menu baru yang mudah namun funny, fresh idea, new,
atau apalah kamu menyebutnya? Takut gagal yang justru berimbas suami dan anakmu
tidak jadi sarapan? Atau tidak punya waktu untuk bereksperimen?
Nah,
untuk mengatasi masalah menu sarapan yang itu-itu saja, berikut 5 ide menu
sarapan yang aku pilihkan untukmu. Tidak hanya mudah, namun juga lezat dan
menjadi simbol kreativitas si pembuat. Kamu bisa membuatnya hanya dengan
beberapa menit saja. Take a look!
1. French Toast Roll-Ups
Ini
menu yang sangat mudah dan cepat. Jika bahan-bahannya tidak tersedia di dapur,
silakan masukkan list dalam belanja mingguan atau bulanan. Dan roti gulung ala
Prancis ini siap tersaji di dapurmu. Cara membuatnya cukup sederhana, hanya
perlu ikuti beberapa langkah berikut.
http://www.the-girl-who-ate-everything.com/ |
# Siapkan
8-10 lembar roti.
# Giling
salah satu sisinya agar roti menjadi lebih pipih.
# Isi
dengan apa saja sesuai selera. Boleh buah dan cokelat, keju, atau tumisan
kentang. Gulung.
# Celupkan
ke dalam telur yang sudah dikocok.
# Panaskan
panci di atas api sedang dan beri sedikit butter. Goreng hingga kecokelatan.
# Saat
masih panas, gulung di atas bubuk kayu manis hingga seluruh sisi roti
tertutupi.
# Jika
tidak suka kayu manis, kamu bisa menggantinya dengan bubuk gula. And breakfast
is served!
2. Tomato Avocado Melt
http://tastesbetterfromscratch.com/ |
Menu
kali ini tidak hanya pas untuk sarapan, tapi juga sehat. Kamu hanya perlu
menyiapkan roti empuk, menambahkan potongan tomat dan alpukat. Selanjutnya siram
dengan mayones favoritmu. Jika mau kamu bisa menaburkan sedikit garam, bubuk
bawang putih, dan pepper (bubuk lada) di atasnya. Breakfast is ready!
3. Cheesy Baked Egg Toast
Masih
setia dengan roti. Kali ini resepnya jauh lebih simpel dibandingkan yang
pertama.
http://crazyadventuresinparenting.com |
> Lalu
buatlah ruang berbentuk persegi di tengahnya menggunakan sendok
> Pecahkan
telur dan masukkan tepat ke ruang tersebut
> Selanjutnya
parutlah keju dan susun di pinggiran roti
> Cipratkan
sedikit telur ke atas keju menggunakan sendok
> Untuk
memasaknya, kamu bisa mengoleskan butter ke atas panci dan masak di atas api
kecil. Perhatikan baik-baik selama api masih menyala, jangan sampai keju justru
menjadi gosong. Begitu telurnya matang, segera angkat dan nikmati bersama saus
atau mayones. It is speedy and crazy!
4. Egg & Cheese Rolls
Resep
aslinya menggunakan egg roll wrapper, kamu bisa menemukannya di supermarket
besar. Tapi jika tidak ada, kulit lumpia is not too bad.
http://www.livinglocurto.com |
1/ Kamu hanya perlu
membuat orak-arik telur dengan tambahan sedikit garam dan merica.
2/ Lalu campur
dengan parutan keju dan letakkan di salah satu sisi lumpia.
3/ Lipat kedua sisinya
dan gulung.
4/ Selanjutnya silakan goreng di atas api kecil. Saat sudah menguning,
angkat dan nikmati bersama saus atau mayones.
5. Bell Pepper Egg-In-A-Hole
Ah,
sarapan kali ini cocok sekali untuk si kecil. Bisa juga jadi salah satu menu di
kotak bekalnya. Cukup mudah dan sederhana. Silakan beli paprika aneka warna
saat kamu mengunjungi supermarket atau grocery store terdekat. Kamu tidak akan
sempat membelinya pagi itu juga, jadi siapkan sehari atau kapanpun sempat dan
biarkan di dalam kulkas.
http://www.trusper.com/ |
Saat
kamu sudah siap untuk mengeksekusi, potong paprika seperti di gambar, susun di
atas panci yang sudah diolesi butter, ceplok telur, tambahkan sedikit garam dan
pepper. Lalu hidangkan bersama saus dan roti. Mudah kan? Soal rasa, mungkin ini
tidak jauh-jauh dari rasa telur ceplok, but the colors, it is something new and
funny! Guess what will your little girl say about it?
Okay thats all! Happy trying and good luck!
Okay thats all! Happy trying and good luck!
Lots of love
Sofia
kalo aku roti kasih selai cokelat mbak :)
ReplyDeleteTomato avocado melt-nya terlihat yummmmyyyy banget. Aku jadi pengen bikin mumpung ada bahan2 nya. Thanks ya.
ReplyDelete